皆さんは、岩手の「豆腐田楽」をご存知ですか？
平べったい堅めのお豆腐に、ニンニク味噌をたっぷり塗って炭火で焼いたもの。
下の写真みたいな感じで、店頭でアツアツの状態で買えることが多いです。
画像参照：「全国イイ味ハマル味」より
ニンニク味噌の香ばしい匂いがなんとも食欲をそそります。
味も程よく甘じょっぱくて、意外にペロリといけてしまう。
お値段も私の記憶では1本100円程度。
手軽で美味しい岩手版ファストフードです。
場所によっては通年食べれるのですが、
やはり、少し肌寒くなってきたこの時期に味わうのが格別です。
スーパーの駐車場とかで、
不意に漂ってくるニンニク味噌の焼けた香りが最高なんですよね。
そういう意味では、個人的な秋の風物詩の一つです。
皆さんも、もし岩手に行くことがあればご賞味あれ。
上の写真に少し写っている、
甘いくるみ味噌ダレが塗られた串もちとセットで買うのが絶対オススメです。
by.オノデラ（福島営業所）
