夜、窓を開けていると外から香ってくるキンモクセイ。
秋の夜長にヒンヤリとした空気と匂いで季節を感じますね。
先日、「浜の駅松川浦」へ行った時に購入したシウマイが絶品でした。
その名も「浜福のタコシウマイ」
パッケージの情熱的な色にも惹かれ即購入。
冷凍品なので、夜までに自然解凍できました。
小ぶりでもしっかりとタコの食感と風味があり、
レンチンだけで食べれる手軽さもあり、お酒のつまみにもバツグンでした。
そろそろ年末が近づいてきて、いろいろな「今年の○○」が発表されますが、
今年の「美味しかったものベスト5」にランクインしそうです。
商品のサイトなどを見てみると、
なんと新地町釣師浜漁港で水揚げされたタコを使用しているとのこと。
やはり「常磐モノ」。内陸育ちでも地元の商品は二割増しの美味しさですね。
東日本大震災から11年が経過し、それぞれ歩みが進む中、
新地町の試験操業で最初に水揚げされたタコで「多幸」を届けたいという
思いがあったそうです。
新地町の特産品としてはイチジクも有名になってきましたが、
海産物としての特産品として有名になっていくのでしょうね。
by カンノ
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